The Fregadero de un solo compartimento extendido de grado comercial is a heavy-duty, professional cleaning solution engineered specifically for high-volume commercial kitchens and food service facilities. Unlike standard single-compartment sinks, its extended length is designed to accommodate large, bulky items such as oversized pots, pans, baking sheets, and catering trays—addressing the unique needs of busy restaurants, hotels, canteens, and food processing plants. Crafted from premium food-grade stainless steel, this sink combines superior durability, corrosion resistance, and functional design to withstand the rigors of commercial use, including frequent cleaning, harsh chemicals, high temperatures, and heavy loads. As an essential component of commercial kitchen workflows, it provides ample space for efficient cleaning, food preparation, and equipment maintenance, while ensuring compliance with strict food safety and hygiene standards. Its extended design optimizes usability without sacrificing space efficiency, making it a reliable and indispensable tool for businesses that handle large cookware and high-volume cleaning tasks.
Material principal: acero inoxidable premium 304 apto para uso alimentario (estándar); Acero inoxidable 316 opcional para una resistencia extrema a la corrosión en ambientes con mucha humedad y químicos pesados.
Grosor del fregadero: compartimento y marco de acero inoxidable de 1,2 mm a 1,5 mm de grosor; Bordes, esquinas y fondo reforzados para evitar deformaciones, abolladuras y daños causados por utensilios de cocina pesados y de gran tamaño.
Dimensiones del compartimento (extendido): Longitud extendida estándar: 80 cm-120 cm, ancho: 45 cm-55 cm, profundidad: 30 cm-45 cm; longitud personalizable (70 cm-150 cm) para adaptarse a las necesidades específicas de la cocina para artículos de gran tamaño
Dimensiones generales: incluida la brida de la encimera, la longitud total estándar varía de 85 cm a 125 cm, ancho de 50 cm a 60 cm; opciones de instalación bajo montaje, empotradas o montadas en la pared disponibles
Configuración de drenaje: abertura de drenaje de acero inoxidable de 2 pulgadas (más grande que el estándar para un drenaje más rápido); incluye una cesta coladora extraíble y fácil de limpiar para evitar obstrucciones causadas por restos de comida grandes; compatibilidad opcional con eliminación de basura
Estructura del marco (para modelos independientes): Patas de acero cuadradas reforzadas (40*40 mm o 50*50 mm) con almohadillas antideslizantes y ajustables en altura (rango de ajuste de 0 a 3 cm) para mayor estabilidad en suelos irregulares
Tratamiento de superficie: Acabado de acero inoxidable cepillado mate; resistente a los arañazos, al aceite y fácil de limpiar; Cumple con los estándares de higiene y seguridad alimentaria de NSF y FDA.
Características adicionales: Acolchado reforzado que amortigua el sonido en la parte inferior del compartimento para reducir el ruido; drenaje de desbordamiento opcional para evitar derrames de agua; Incluye accesorios de montaje, conjunto de drenaje y cesta de colador.
Diseño de compartimento único extendido: La longitud extra larga (80 cm-120 cm estándar) proporciona un amplio espacio para limpiar utensilios de cocina de gran tamaño, bandejas para hornear, bandejas de catering y vajillas a granel que los fregaderos estándar no pueden acomodar.
Construcción de acero inoxidable de primera calidad: el acero inoxidable de calidad alimentaria 304 (o 316 opcional) resiste la corrosión, el óxido, las manchas y los productos químicos de limpieza agresivos, lo que garantiza durabilidad en entornos de cocinas comerciales muy concurridos.
Construcción resistente: acero inoxidable engrosado, bordes reforzados y marco resistente que soportan cargas pesadas, impactos de utensilios de cocina grandes y uso frecuente sin deformaciones, abolladuras ni daños.
Diseño higiénico: la superficie de acero inoxidable lisa y no porosa resiste el crecimiento de bacterias, moho y acumulación de residuos de alimentos; Las esquinas redondeadas eliminan las grietas difíciles de limpiar, simplificando la limpieza diaria.
Drenaje de gran tamaño: la abertura de drenaje de 2 pulgadas garantiza un drenaje rápido, lo que reduce la acumulación de agua y minimiza el tiempo de limpieza; La cesta del colador extraíble atrapa residuos grandes para evitar obstrucciones.
Reducción de ruido: el acolchado que amortigua el sonido en la parte inferior del compartimento minimiza el ruido del agua corriente, los platos y los utensilios de cocina metálicos, creando un ambiente de trabajo más silencioso.
Instalación versátil: Disponible en versión empotrada (montaje superior) para una fácil adaptación, montaje inferior para una apariencia de encimera perfecta y independiente (con patas) para espacios sin encimeras existentes.
Fácil de limpiar: la superficie lisa de acero inoxidable permite una limpieza rápida con desinfectantes de cocina estándar; El filtro extraíble simplifica la eliminación de residuos y el mantenimiento.
Longitud personalizable: longitud extendida ajustable (70 cm-150 cm) para adaptarse a diseños de cocina específicos y adaptarse a diferentes tamaños de utensilios y equipos de cocina de gran tamaño.
Se adapta a artículos de gran tamaño: la longitud extendida elimina la dificultad de limpiar ollas, sartenes, bandejas para hornear y bandejas de catering grandes, que no caben en fregaderos estándar de un solo compartimento.
Eficiencia del flujo de trabajo mejorada: el amplio espacio permite la limpieza en masa, lo que reduce la cantidad de ciclos de limpieza y agiliza las operaciones de la cocina en entornos de gran volumen.
Durabilidad superior: la construcción de acero inoxidable de alta resistencia garantiza un rendimiento duradero, lo que reduce los costos de mantenimiento y reemplazo en cocinas comerciales concurridas.
Cumplimiento de la seguridad alimentaria: los materiales de calidad alimentaria y el diseño higiénico cumplen estrictos estándares comerciales de seguridad alimentaria (NSF, FDA), evitando la contaminación cruzada y garantizando equipos limpios y seguros.
Funcionalidad que ahorra espacio: la longitud extendida proporciona el máximo espacio de limpieza sin necesidad de múltiples fregaderos, lo que ahorra espacio en la encimera y el piso en cocinas comerciales compactas.
Drenaje rápido: el drenaje de gran tamaño de 2 pulgadas reduce la acumulación de agua, minimiza el tiempo de limpieza y evita daños por agua en las superficies circundantes.
Bajo mantenimiento: la superficie fácil de limpiar y el colador extraíble reducen el mantenimiento diario; La construcción duradera minimiza el desgaste, incluso con el uso frecuente.
Adaptabilidad versátil: la longitud personalizable y las múltiples opciones de instalación se adaptan a diversos diseños de cocina, desde pequeñas cafeterías hasta grandes cocinas de hoteles y catering.
Restaurantes comerciales: cadenas de comida rápida, restaurantes informales y establecimientos de alta cocina para limpiar ollas, sartenes y bandejas de catering grandes utilizadas en la preparación de alimentos de gran volumen.
Cocinas de hoteles y complejos turísticos: instalaciones para banquetes y cocinas de restaurantes para limpiar utensilios de cocina y utensilios para servir de gran tamaño utilizados en eventos y catering a gran escala.
Comedores: comedores de escuelas, universidades, fábricas y hospitales que manejan un gran volumen de servicios de alimentos y requieren espacio para limpiar vajillas a granel y equipos de cocina de gran tamaño.
Panaderías y pastelerías: para limpiar bandejas para hornear grandes, tazones para mezclar y moldes para masa que son demasiado grandes para fregaderos estándar.
Servicios de catering: empresas de catering profesionales para la limpieza de bandejas de servir de gran tamaño, platos para calentar y equipos de cocina utilizados en eventos fuera del sitio.
Plantas de procesamiento de alimentos: para limpiar recipientes grandes de alimentos, herramientas y equipos de procesamiento de acuerdo con los estándares de higiene de la industria.
Camiones de comida y unidades móviles: modelos compactos extendidos ideales para operaciones móviles de alimentos que necesitan limpiar utensilios de cocina grandes en un espacio limitado.
Instalaciones de capacitación culinaria: escuelas de cocina e instituciones educativas para enseñar la limpieza adecuada de utensilios y equipos de cocina comerciales grandes.
R1: Este fregadero presenta una longitud extendida (80 cm-120 cm estándar, personalizable hasta 150 cm), que es significativamente más larga que los fregaderos estándar de un solo compartimiento (normalmente 50 cm-70 cm). Esta longitud adicional está diseñada para acomodar utensilios de cocina, bandejas para hornear y bandejas de catering de gran tamaño que no caben en fregaderos estándar.
P2: ¿Se puede personalizar la longitud para que se ajuste a mi cocina?
R2: Sí, ofrecemos personalización completa para la longitud extendida, desde 70 cm hasta 150 cm, para adaptarse al espacio específico de su cocina y adaptarse al tamaño de sus utensilios y equipos de cocina. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas con sus requisitos para obtener una solución personalizada.
P3: ¿Cuál es la diferencia entre las opciones de acero inoxidable 304 y 316?
R3: El acero inoxidable 304 es la opción premium estándar y ofrece una excelente resistencia a la corrosión para la mayoría de los entornos de cocinas comerciales. El acero inoxidable 316 proporciona una resistencia superior a la sal, los productos químicos agresivos y la humedad extrema, lo que lo hace ideal para zonas costeras o plantas de procesamiento de alimentos que utilizan agentes de limpieza agresivos.
P4: ¿Es el fregadero compatible con los trituradores de basura?
R4: Sí, la mayoría de los modelos son compatibles con los trituradores de basura comerciales estándar. La abertura de drenaje de gran tamaño de 2 pulgadas está diseñada para adaptarse a la mayoría de las unidades de eliminación y proporcionamos conjuntos de drenaje compatibles para una fácil instalación.
P5: ¿Cómo limpio y mantengo el fregadero extendido?
R5: Para la limpieza diaria, limpie el compartimento y el marco con un paño húmedo y un detergente de cocina suave, luego séquelos inmediatamente para evitar manchas de agua. Retire y limpie la cesta del colador con regularidad para evitar obstrucciones causadas por residuos grandes. Evite limpiadores abrasivos o productos químicos agresivos (por ejemplo, lejía) que puedan dañar el acabado del acero inoxidable.
P6: ¿El fregadero viene con un desagüe de desbordamiento?
R6: Un drenaje de desbordamiento es una característica opcional. Ayuda a evitar derrames de agua si el fregadero se llena demasiado, lo que lo hace ideal para cocinas ocupadas donde el personal puede realizar múltiples tareas. Contáctanos para solicitar un desagüe rebosadero con tu fregadero.
P7: ¿Qué opciones de instalación están disponibles?
R7: El fregadero está disponible en tres tipos de instalación: empotrado (montaje superior) para una fácil adaptación de encimeras existentes, montaje inferior para una transición de encimera perfecta y fácil de limpiar y independiente (con patas) para espacios sin encimeras existentes. Todo el hardware de instalación está incluido.
P8: ¿Cuál es la garantía de este fregadero?
R8: Ofrecemos una garantía de 1 a 2 años que cubre defectos de fabricación (por ejemplo, óxido, corrosión, deformación del compartimiento o problemas con el ensamblaje del drenaje). La garantía no cubre el desgaste normal, el mal uso o los daños causados por productos químicos agresivos o abuso.
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